Retete

Ras Afour – vita in sos de rodii, specific libanez: Ingrediente: 800 grame carne de vită fragedă (muşchi, antricot); 2 cepe mari;
Tarta cu fructe de padure: Ingrediente: 400ml lapte; 400g faina; 300g zahar; 4 oua; 150g unt; 2
Mousse de ciocolata raw: Ingrediente: 2 avocado bine copti; 4 curmale uscate, fara samburi; 2 linguri
Coq au vin – reteta franceza: Ingrediente: 4 pulpe superioare de pui, circa 800 g in total, fara
Iahnie de cartofi ca in Teleorman: Ingrediente: –          1,5 kg de cartofi; –          6 rosii sau o conserva
Salata cu varza de Bruxelles si broccoli: Ingrediente pentru 4 portii: –           500 gr varza de Bruxelles ; –         
Friptura de vita in sos de vin: Ingrediente: –          1  muschiulet de vita (vitel) sau  antricot  1 kg; –         
Sufleu de cartofi si fasole verde: Ingrediente: –          1 kg de cartofi; –          300 g. fasole verde; –         
Tarta tartin: Ingrediente: –          150g unt; –          150g zahar; –          8 mere mari; –         
Friptura de curcan cu chiftele de cartofi: Ingrediente: –          aripi si pulpe de curcan; –          ulei; –          apa; –         
Papanasi: Ingrediente: –          250 de grame de brinza de vaci; –          1 ou
Muffins de post!: Ingrediente: –          250 g faina; –          160 g zahar; –          2 lingurite
Ciorba banateana: Ingrediente: –          300 g fasole albă uscată; –          4 cartofi; –          1-2
Retete Traditionale – Piftie de porc: Ingrediente: –          1 ½ kg picioare sau cap de porc ; –         
Rosii umplute cu orez de post: Ingrediente: –          6 rosii ; –          150 gr orez cu bob rotund;
Poale-n brau – Reteta din Moldova: Ingrediente: –          500 g branza dulce –          700 g faina –          4
Ciorba de burta: Ingrediente: –          aproximativ 3-4 kilograme de burta de vita sau vitel –         
Sote de ciuperci cu morcovi – reteta de post: Ingrediente: –          500gr ciuperci; –          3-4 morcovi; –          1 ceapa; –          Patrunjel;
Hrenze – reteta din Maramures: Ingrediente: –          vreo 10 cartofi (cam 1 kg jumate); –          3 ouă;
Cozonac pufos: Ingrediente: –          1 kg faina ; –          2 cubulete drojdie proaspata ;
Musaka de cartofi cu soia – reteta de post: Ingrediente: –          2 kg cartofi; –          4 morcovi; –          150 g soia
Lasagna – Italia: Ingrediente: –          1 cutie foi pentru lasagna; –          200g parmesan; Pentru sosul
Bruschete de dovlecei la cuptor: Ingrediente: –          1 dovlecel mare; –          200 grame branza vaci sau oaie,
Biscuiti cu gust de portocale: Ingrediente: –          350 g. faina –          100 g. miere –          100 g.
Mancare mexicana cu fasole rosie: Ingrediente –          500 gr fasole rosie –          1 muschiulet de porc(sau piept
File de pangasius crocant: Ingrediente –          4 buc file de pangasius –          1 lamaie –          2
Supa de legume cu pasta de busuioc: Ingrediente Pentru supa: –          Cate 100 g de fasole alba si fasole
Spaghete bologneze – Italia: Ingrediente: –          2 lingurite ulei de masline –          6 felii de sunca